САЛЬМОНЕЛЬОЗ

 

    Хвороба зустрічається в усіх регіонах світу. Має тенденцію до росту.

Джерелом інфекції є домашні тварини і птиця, певне значення грає й людина( хворий носій).При дослідженні сальмонели виявляють у свиней у 3-20%, великої рогатої худоби 1-5, вівці-у 2-5%, кури, качки, гуси-більше50%. Носійство сальмонел спостерігається у котів і собак (до10%), серед гризунів (до 40%).Інфекція розповсюджена серед диких птахів (голуби, горобці і т. д.).

       Основний шлях зараження-аліментарний, обумовлений споживанням продуктів в яких є велика кількість сальмонел.

Найчастіше це буває коли інфіковані продукти в основному м'ясні (фарш, вироби з нього, холодець, м'ясні салати, ковбаси) зберігаються в умовах благоприємних для розмноження сальмонел. Інкубаційний період від 6год. до 3 діб. Хвороба протікає у вигляді різних клінічних форм: від бактеріоносійства до септичних форм.

         Найбільш характерні симптоми хвороби: загальна слабкість, підвищення температури, головний біль, нудота, блювання, біль в животі, пронос. При виявленні таких хворих потрібна негайна госпіталізація в стаціонар.

          Причиною хвороби є споживання різноманітних продуктів і не тільки ринкового походження, а й інфікування в місцях громадського харчування, споживання продуктів із спеціалізованих магазинів. На жаль, недостатньо проліковані люди можуть стати носіями сальмонельозної інфекції, заражати інших, не підозрюючи про це.

           При появі вище названих симптомів необхідно негайно звернутись за медичною допомогою.

             Будьте здорові!

 

 

Завідувач, лікар-інфекціоніст

інфекційного відділення                                         Дергачова Г.Г.